カヤトースト～シンガポールの香り

毎度ありがとうございます。ジョイ津山の杉山です。

今日も仕事に無関係な話で恐縮ですm(_ _)m。

カヤトーストってのがシンガポールでよく食されています。（マレーシアでもらしいです）
カヤを塗ったトースト（そのまんまやがな！笑）のことです。
カヤっていうのはココナッツミルクと卵、砂糖で作られたペーストで、かなり甘いんですが個人的に好きなんです。

カヤ～こんな瓶詰めが一般的です。普通に現地のスーパーで売っています。

バターを塗ったトーストにさらにカヤを乗っけて食べるとこれが旨し！
なんですが、我が家の瓶の中身、もう残りわずか(;_;)

日本じゃあんまり売ってないんですね。アマゾンや楽天には多少あるようですが…。
もっと売っててもいいような気がするんですが、日本人には甘すぎるのか？
輸入禁止だから？！なんて噂もチラホラ…。

いっそ、自分で作るのもありですかね。
それとも、現地に買いに行くか～（笑）

興味を持ってくださった方「カヤジャム」とか「カヤトースト」でググってみてください。
こんなページとか…。
で、料理が得意な方、作ってみてはいかがですか？

さらに、これも最後の一本に。

とても甘いんだけど南国の香り、グアバドリンク。（ポッカさん、日本でも売って～！）

瓶詰めも紙パックも、重さと容積の割に破損しやすいので買って帰るの一苦労なんです！てか、そうそう行けないですしね（笑）

今日も与太話に最後までおつきあいいただきまして、ありがとうございましたm(_ _)m

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